Färssås med paprika och champinjoner
Idag gjorde jag vegofärssås med paprika och champinjoner till lunch, vegansk.
3-4 portioner
Ingredienser:
1 gul lök
1 paprika
6-7 medelstora champinjoner
300 gram vegofärssås
1 vitlöksklyfta
350-400 gram passerade tomater
1,5-2 dl vatten
Svartpeppar
Salt
Oregano (kryddorna efter smak)
Tillagning:
Skär löken, paprikan och champinjonerna och stek de i olja och pressa över vitlöksklyftan. Stek i cirka 5-10 minuter.
Lägg i färsen och stek ytterligare 5 minuter.
Häll i tomatsås och vattnet och krydda med salt, peppar och oregano.
Låt puttra några minuter sen är det klart. Servera med valfri pasta!
Smaklig måltid!
3-4 portioner
Ingredienser:
1 gul lök
1 paprika
6-7 medelstora champinjoner
300 gram vegofärssås
1 vitlöksklyfta
350-400 gram passerade tomater
1,5-2 dl vatten
Svartpeppar
Salt
Oregano (kryddorna efter smak)
Tillagning:
Skär löken, paprikan och champinjonerna och stek de i olja och pressa över vitlöksklyftan. Stek i cirka 5-10 minuter.
Lägg i färsen och stek ytterligare 5 minuter.
Häll i tomatsås och vattnet och krydda med salt, peppar och oregano.
Låt puttra några minuter sen är det klart. Servera med valfri pasta!
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: Madde
Så himla fantastiskt Viktor! Jag behöver verkligen en sån här blogg för att inspireras och fortsätta äta vegetariskt!( Ibland är det svårt att hålla uppe motivationen) Wohoo! Vad bra!
Trackback
