Färsbullar
Hej!
Häromdagen gjorde jag färsbullar.
Här kommer receptet!
Ingredienser för fyra portioner (35 bullar ungefär):
400 gram vegofärs
1 dl ströbröd
1,5 dl mjölk
1,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 ägg
1-1,5 gul lök
Blanda ströbrödet och mjölken i en bunke och låt stå i cirka tio minuter så det sväller.
Häll sedan över färsen och blanda in det.
Tillsätt peppar, stekt lök, ägg och salt och rör om.
Rulla och stek. Klart.
Jag åt detta med potatis, grönpepparsås och champinjonstuvning. :)
Häromdagen gjorde jag färsbullar.
Här kommer receptet!
Ingredienser för fyra portioner (35 bullar ungefär):
400 gram vegofärs
1 dl ströbröd
1,5 dl mjölk
1,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 ägg
1-1,5 gul lök
Blanda ströbrödet och mjölken i en bunke och låt stå i cirka tio minuter så det sväller.
Häll sedan över färsen och blanda in det.
Tillsätt peppar, stekt lök, ägg och salt och rör om.
Rulla och stek. Klart.
Jag åt detta med potatis, grönpepparsås och champinjonstuvning. :)
Kommentarer
Trackback
